想到这里，苏何又问：“对了，我还真有点事情请你帮忙。其实也和咱们的合作有关。”
“你说。”
“我这九鼎食肆以后肯定是要走出去的。到时候，采购的原材料就会有很多的渠道。
渠道多了，就容易产生麻烦。
我想请你帮忙找找人，从豫章找几个食品安全检验方面的人。
我要组建一个食品安全的部门。除了饭店的来料，还有海鲜等等，以及包括我们合作的农庄，到时候进来的东西，都要经过检查。”
张美琪一愣：“有必要吗？”
“很有必要！”
苏何道：“食品安全一直是我很坚持的，服务和安全，一直都是九鼎食肆经营坚持的两大核心理念。
食品安全的事情，没有小事。
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