春笋这种东西，就得挑出笋初期和后期的挖，这两个时期的笋成竹的可能性小。如今正是三月底四月初交替之际，正好是出笋初期。
春笋一般长在成年竹子周围，特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子。每根竹子都有竹鞭，竹鞭长在地下，与最下盘的竹枝基本平行，而笋基本生长在竹鞭上。
赵宇冲进竹林，左瞧右望果然有大大小小长短不一的春笋已经从土里冒了出来。可是赵宇没立即动手，挖春笋固然有趣，但他觉得找笋更有挑战性。
他之前调查过，未冒头及刚冒头的春笋最鲜嫩，大约冒出土地二到三公分，再多春笋就比较老和硬。
赵宇背着竹篓，挑选出较为粗壮茂盛的翠竹，弯下腰撅着腚仔细查看其根部的土壤。潘毅看他这幅聚精会神的模样，也没上前打扰，就站在一旁看着。
赵宇观察了一会就发现有一片泥土比周围要松软些，有些细隆起的迹象。好，就决定是你了！赵宇放下背篓，蹲下身，把锄头拿在手里，用它将笋周围土刨开直到看见春笋的根部。期间很小心地避免伤到周围土里的新笋、老笋及竹鞭。然后对准根部一使劲用锄头锄断根部，将春笋连根挖起，再用土把笋坑填平。
把自己人生中挖到的一根笋拿在手里，赵宇激动地站起身朝潘毅挥舞着，“潘毅潘毅，你看我挖得笋！哈哈哈哈哈，这还是我在地底下找的！”赵宇看着手里的嫩笋，感觉自己棒棒哒。莫名升起一股雄心壮志，想把这片竹林的笋全给挖了。
潘毅看着赵宇快乐纯粹的灿烂笑容，突然觉得自己为了今日拥有的一切所付出的辛苦都是值得的。眼前的这个笑容，这个人，算是死过一回后，老天爷送给他的最好礼物。
拿起自己那一把锄头，潘毅走到赵宇身边蹲下也开始和他一起挖。之前被赵宇挖出来的那根笋已经被他扔进背篓里了。
“知道怎么挑春笋吗？”潘毅一边挖一边问赵宇。这个问题倒是把赵宇给难住了，他之前光注意怎么挖了，没查怎么挑选。
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