牛肉，羊肉，鲟鱼，再加上鲍鱼汤，再配上两个素菜也就差不多了。
看着选好的食菜古兰终于停了下来，而此刻牛肉浸泡了几分钟。
其实想要做好吃的卤牛肉，最好是先把牛肉浸泡在水中一两个小时，可是时间上是来不及了，只能凑合着卤了。
接着古兰指挥金宝把牛肉切成一斤左右的块状，金石升火。
然后开始卤，放水，放牛肉放配料，蔡余他们就看到主子挑挑捡捡拿出了一大把的材料，包在干净的布里扔进锅。
这是最重要的一个环节，没有这些材料就卤不出美味的牛肉，其他其实没什么难度，大火熬开只需要细火慢慢卤治即可。
接着将剩下的交给了蔡余，古兰满意的离开灶房。
至于剩下的菜，不用着急时间还早着呢，都是能现吃现做的晚一些没什么问题。
而且也要等鲟鱼化冻不是。
等古兰来到儿子书房轻轻推开门时，就看到几个正襟危坐的孩子们，一丝不苟的跟着向云锦在学习。
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