这7个人一组,包饺子,另外7个人待命!
包50分钟到1小时,就换成第二组,于小猛领头。
第三组孙医生和杨大伟领头。
杨大伟也是一个厨师,技术方面目前和赵定邦在伯仲之间。
……
一个人的饭量,大概是35个饺子,10个人就是350个。40个人,就是千把个饺子……
这需要很大的工作量。
所以,船上不是每时每刻都有饺子吃的。
而炸鱼就好做多了,带鱼刀鱼小黄鱼,油锅里滚一圈,或者是先蘸着淀粉和面团,咸面团,然后放油锅里滚,这产出量就大很多,相应的,工作量少很多。
另外,最近,胖子采购了一台机器。
是专门用来炸油条和糯米面团的!
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