酸菜放入猪油化开的锅里炒香，梭鱼将鱼肉片出来，就剩下鱼骨头和上面残留的一些鱼肉，跟酸菜一块翻炒，煎至两面金黄，锅里倒水加入料酒、姜片等调料，盖上盖子，焖上一会就有了沈劲看到的这锅酸菜鱼锅底。
陆文珺让沈劲让开点，她把鱼骨头捞出来，然后下入片好的鱼肉还有白豆腐。
这香味太诱人了，四个小孩围在桌边不肯走。
大宝急得都要蹦起来了：“妈，能吃了吗。”
“你们先去洗手。”陆文珺道，“洗完手就能喝汤了。”
大宝他们四个洗完手回来，果然看到桌上多了几碗汤，奶白色的汤汁裹着白色鱼片和嫩滑的豆腐，又撒上绿色的葱花，一青二白，令人食指大动。
“饭前一碗汤，美味又健康。”陆文珺道。
大宝拿起碗，就用勺子舀里面的鱼片吃。
大丫怕烫，小口小口地抿着酸菜鱼汤，满足地眯起了眼睛。
锅底正沸腾着呢，陆文珺往里面倒入片好的肉片和鱼丸，浑圆软糯的鱼丸在锅里起起伏伏，十分顽皮。
大宝想去夹鱼丸，沈劲用筷子拦住他：“别急，我先替你尝尝熟没熟。”
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